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立冬,只是冷的序曲
文/姜维群
落叶归根秋去也;
斜阳放暖冬来兮。
——欣缘道人联
立冬了,一年中最后一个季节到了,也是最寒冷的季节到了。然而,立冬节气不等于冬天,只是冬天乐章的一个序曲而已。
但是现在的人们对季节气温天气空前的关注,以前先民关注天气是因为关乎庄稼的收成,再者关注冬天因为穷人最怕的是冬天。有个词叫冻馁,就是又冷又饿的意思。人一旦冻馁就有生命危险了。然而,现在生活中已经杜绝了“饿殍”,但是对于寒冷的理解,似乎过度“解读”了。
时下的人越活越精确了,尤其是对孩子。
一般的情况是,头天先仔细聆听天气预报,转天再验证一下温度。特别是暮秋初冬之季,更是加上百倍的小心。但这个“小心”都是在增衣上,宁可热上一天,也不能冻一小会儿。在街头巷尾,刚有些凉意,孩子们手套、围巾、帽子全副“武装”。
要知道,在日本,中小学的女学生冬天照样是穿裙子不允许套秋裤什么的。在英国,一次天上飘雪花,室外上体育课的学生都是单裤单褂,而体育老师却穿着防寒服。据说欧美经常有这样的“冻馁”教育,其中有养生的大道理在其中。
所以,立冬时节有必要提醒一句:冬天即将到来之时,人不妨冻一冻,当然了,这冻字必要加上引号。
俗话说,孩子冻冻结实。此话不是随便说的,颇有养生之理。人的体温调节最直接的是汗毛孔,汗毛孔很像是人体的百叶窗,外边热了,它大大张开,散发体内的热;外边凉了,它紧紧闭合,以免体内热量散失,也防止外边风邪进入。如果在天乍冷之时,穿得过于厚实,室温依然较高,那么汗毛孔就感觉不到秋已尽冬要来,还是大大张开着。毕竟外面气温较低,一旦冷风吹冷气来,身体汗毛孔这个天然屏障“大敞四开”,人反而容易感冒。
如果此时适度地“冻一冻”,汗毛孔会闭合保温,人感冒会减少,因为汗毛孔把风邪、寒凉挡在体外。所以,“冻冻结实”是有道理的。
人不同于动物,动物有毛羽可以调节体温,人只能依靠衣物御寒。然而正常人都能进行一定的调节,譬如冬天从室内到室外,温度一下子降下来,脸迎寒风鼻吸冷气,甚至打一寒战,正常人不会感冒,这皆赖于自身的调节。这种“功能”也是用进废退的。
现在许多孩子像温室的花朵,禁不得风耐不得冷,无论捂得多严实,越怕感冒准感冒,为什么?就是缺少了“冻一冻”这个环节,现在六七十岁的人,他们的小时候风雪天照样出去玩儿,那时的孩子哪有几个“衣冠齐整”的,甚至还有光脚露头的。冻得一行鼻涕两手僵,但感冒什么的很少,这就是“冻”出来的抵抗力免疫力。
立冬乍寒乍凉之际冻一冻,是说在保证健康的情况下,宁可稍凉一点,别在这季节“热”着。传统的说法“春捂秋冻”恰恰是这个道理,这个道理适合一般人。但体弱虚寒或久病之人则要另当别论了。
按照旧时的说法,立冬吃饺子,冬天不冻耳朵。以前御寒的衣物不好,容易冻伤耳朵,于是牵强附会了这个说法。现在虽然耳朵不会冻伤了,然而立冬不妨吃饺子,为冬天的序曲增添一点欢快的音符。
(刊于2019年11月6日《中老年时报-岁月》)
(编辑 张之龙)
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